No hay forma de pasar por el Chocó sin que algo se sacuda dentro. No hay forma de no inundarse del majestuoso Río Atrato, como le dicen sus ribereños. De mi primer visita allí y del encuentro con la maravillosa Edna Martínez surgió esta crónica. Un trabajo de Bocado en el especial de agua.
por Edna Martínez y Paula Mónaco Felipe • Colombia
Texto para Bocado, investigaciones comestibles. Somos una red de periodismo latinoamericano trabajando sobre territorios y alimentación.